皆様こんにちは😊
いつもブログをご覧くださりましてありがとうございます。
梅雨も明けて一気に夏日ですね🌞
昨日は土用の丑の日でしたね😋
鰻食べられた方多いかと思います！
🤤🤤🤤
そもそも何故ウナギを食べられるかご存じですか？
諸説ありますが、一番有名なのは平賀源内が広めたという説です。
江戸時代、夏場に鰻が売れなくて困っていた鰻屋の主人が、学者である平賀源内に相談したところ「本日、土用丑の日」と書いた貼り紙を店に貼り出すことをすすめました。すると、その鰻屋は大繁盛。それを聞いた他の鰻屋もまねるようになり、次第に土用の丑の日に鰻を食べる風習が定着したといわれています。
あとは夏バテに鰻を食べるという文化の歴史は古く、1200年前の万葉集にすでに登場しています。
実際にうなぎはビタミンA、B群などの栄養満点の食材です。疲労回復効果や食欲増進効果があるので、暑い夏にはピッタリといえる食材であったと昔から知られているようですね🤔
土用の丑の日にはうなぎのほかにも、頭に「う」のつく食べ物「梅干し」「うどん」「瓜」「牛肉（うし）」などを食べるといいという習慣も合ったそうです。
皆様、元気を付けてこの夏を乗り切りましょうね！💪💪✨
では本日はこの辺で(‘ω’)ノ
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